Nhận thức được vai trò to lớn của Công đoàn trường học, ngay sau Đại hội Chi bộ lần thứ nhất, tổ chức Công đoàn trường phổ thông cấp 3 Đông Sơn được thành lập với tổng số 30 đoàn viên, trực thuộc công đoàn Ty Giáo dục Thanh Hóa. Đầu tháng 12 năm 1965, Chi bộ chỉ đạo cho Công đoàn trường tiến hành đại hội. Tại đại hội, đoàn viên công đoàn tập trung bàn bạc để thực hiện tốt các chương trình và mục tiêu công tác năm học.

Đồng chí Nguyễn Xuân Tuế được bầu làm Thư kí^([1]) Công đoàn trường.

Trong những năm chống Mĩ cứu nước nói riêng và trong thời kì bao cấp nói chung, Công đoàn nhà trường tập trung vào một số hoạt động cơ bản như phong trào thi đua hai tốt, phong trào thi đua lao động sản xuất...

Để vận động đoàn viên công đoàn hoàn thành nhiệm vụ chính trị của mình, Công đoàn thường xuyên kết hợp với nhà trường tổ chức các phong trào thi đua bằng những biện pháp cụ thể như dự giờ thăm lớp, nâng cao chất lượng sinh hoạt nhóm chuyên môn, thao giảng chọn giáo viên có giờ dạy giỏi, thực hiên ba kĩ^([2])...Nhờ vào các phong trào này, Công đoàn đã tạo được không khí hoạt động chuyên môn rất sôi nổi. Nhiều đoàn viên công đoàn thực sự trở thành những lao động giỏi như đoàn viên Trần Lê Chức, Nguyễn Trọng Lộc (môn Toán) ; Đoàn Duyệt, Đặng Huy Lâm (môn Lý) ; Hoàng Đức Lục, Thái Quốc Tuấn (môn Hóa) ; Phan Xuân Linh, Nguyễn Văn Thảnh, Cao Hữu Di (môn Văn)...

Thi đua lao động sản xuất để tự túc lương thực, thực phẩm nhằm giúp đỡ những đoàn viên còn nhiều khó khăn về kinh tế thường xuyên được phát động. Việc đáp ứng những nhu yếu phẩm và công nghệ phẩm cho giáo viên theo chế độ phân phối thời kì bao cấp là một hoạt động nổi bật nhất của Công đoàn nhà trường. Ban chấp hành Công đoàn thường xuyên cử cán bộ có tinh thần trách nhiệm liên hệ với các cơ quan có liên quan để đưa đủ số hàng hóa về phân phối cho đoàn viên và người lao động. Ngoài ra, nhờ sự năng nổ là linh hoạt của đoàn viên và cán bộ công đoàn, nhà trường thường xuyên xin được hàng hóa ngoài tiêu chuẩn, giải quyết một phần khó khăn cho công nhân viên chức.

Tinh thần tương trợ trong đoàn viên công đoàn thời kì chiến tranh, đi sơ tán đã góp phần quan trọng để hoàn thành nhiệm vụ của nhà trường. Nhìn chung, đời sống cán bộ giáo viên rất thấp. Nhiều giáo viên nữ có con mọn. Mỗi lần sơ tán, Công đoàn trường phân công đoàn viên giúp nhau di chuyển đồ đạc, nhanh chóng ổn định đời sống để thực hiện nhiệm vụ chuyên môn. Từ trong phong trào, đã xuất hiện nhiều đoàn viên công đoàn xuất sắc, có nhiều đóng góp cho phong trào chung như đoàn viên Hoàng Tiến Hành, Nguyễn Văn Thảnh, Nguyễn Sĩ, Đoàn Hải Yến ...

Hòa bình lập lại trên cả nước. Chế độ bao cấp tồn tại đến khoảng giữa thập niên tám mươi. Đời sống người lao động chủ yếu dựa vào nguồn cung cấp theo chế độ tem phiếu. Vì vậy, Công đoàn nhà trường rất chú trọng việc nâng cao đời sống, bảo vệ lợi ích chính đáng của người lao động. Cùng với nhà trường, Công đoàn đã tổ chức sản xuất lương thực trên các cánh đồng hoang hóa của một số xã thuộc địa bàn Đông Sơn, phát động phong trào nuôi lợn đổi lương thực... Tuy đời sống có nhiều khó khăn nhưng nhờ vào các hoạt động trên, đời sống của cán bộ giáo viên nhà trường được cải thiện một phần đáng kể.

Sau khi đất nước đổi mới theo đề xướng của Đảng Cộng sản Việt Nam, để đáp ứng yêu cầu mới của cách mạng, nhiều phong trào được phát động, nhiều cuộc vận động được triển khai phù hợp với tình hình mới. Những phong trào Giỏi việc trường-đảm việc nhà, Thi đua dạy thật tốt-học thật tốt; những cuộc vận động Xây dựng gia đình nhà giáo văn hóa, Dân chủ-kỉ cương-tình thương- trách nhiệm, Xã hội hóa giáo dục, Học tập và làm theo tấm gương đạo đức Hồ Chí Minh,  Mỗi thầy, cô giáo là tấm gương sáng về đạo đức, tự học và sáng tạo, Chia khó vùng cao, Mái ấm công đoàn, Xây dựng trường học hạnh phúc...các hội thi, hội thao do Công đoàn ngành giáo dục phát động được đông đảo đoàn viên nhà giáo trong trường tham gia nhiệt tình, tạo được không khí hoạt động sôi nổi. Công đoàn luôn làm tốt công tác chăm lo cho đời sống của công đoàn viên, thực hiện tốt chế độ hiếu, hỉ, ốm đau, tổ chức các hoạt động giao lưu văn nghệ, thể dục thể thao nhân dịp các ngày 20/10, 20/11, 8/3,...  trao quà, trao thưởng cho con CBGV, NV nhà trường đạt thành tích trong học tập vào dịp Tết Trung thu. Công đoàn đã thường xuyên phối hợp với chuyên môn, trích kinh phí từ nguồn quỹ phúc lợi của nhà trường và Công đoàn tổ chức cho cán bộ, giáo viên và người lao động tham quan, học tập kinh nghiệm các điển hình tiên tiến ở các tỉnh, thành phố như Quảng Ninh, Hà Nội, Ninh Bình, Đà Nẵng, Đà Lạt, Thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, Quảng Bình, Hạ Long, Sa Pa… Hoạt động này một mặt đã nâng cao tầm hiểu biết cho CBGV, mặt khác tạo ra sự gắn kết giữa các đoàn viên công đoàn trong nhà trường.  

Năm học 2024-2025 tổ chức Công đoàn của nhà trường có 72 đoàn viên công đoàn sinh hoạt ở bảy tổ công đoàn, đó là các tổ Toán, Lý, Văn, Hóa – Sinh, Sử - Địa – Giáo dục Kinh tế pháp luật, Giáo dục thể chất – Ngoại ngữ, Tin – Văn phòng.

Với những thành tích đã đạt được, Công đoàn nhà trường liên tục nhận được Giấy khen, Bằng khen các cấp. Tính từ năm 2015-2016 trở lại đây Công đoàn nhà trường đã 5 lần nhận Bằng khen của Công đoàn Giáo dục Việt Nam và Liên đoàn lao động tỉnh Thanh Hóa vào các năm 2015 – 2016, 2016 – 2017, 2019 – 2020, 2020 – 2021, 2023 – 2024 và nhiều Giấy khen của Công đoàn ngành Giáo dục Thanh Hóa.

Là một thành viên của hệ thống chính trị-xã hội thuộc ngành Giáo dục, trong suốt 60 năm qua, Công đoàn trường luôn bám sát nhiệm vụ để hoàn thành các chức năng của mình, xứng đáng là trung tâm tập hợp, đoàn kết, giáo dục, rèn luyện, xây dựng đội ngũ nhà giáo, là chỗ dựa vững chắc của Chi bộ-Đảng bộ, là sợi dây nối liền Đảng và quần chúng lao động.

Ngày 12/4/2025, Ban Chấp hành Trung ương ban hành Nghị quyết 60-NQ/TW về Hội nghị lần thứ 11 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIII trong đó có nội dung kết thúc hoạt động của công đoàn viên chức, công đoàn lực lượng vũ trang. Thực hiện Nghị quyết trên, ngày 06/06/2025 Liên đoàn lao động thành phố Thanh Hóa đã ban hành Quyết định số 122/QĐ LĐLĐ trong đó có nội dung giải thể và kết thúc hoạt động của Công đoàn trường THPT Đông Sơn 1. Công đoàn trường THPT Đông Sơn 1 đã chia tay trong tư thế như một người đã làm tròn xứ mệnh, đã cống hiến đúng với lý tưởng. Từ thời điểm trong mỗi CB, GV và NLĐ của trường THPT Đông Sơn 1 hai tiếng công đoàn đã trở thành một kí ức đẹp đẽ, ấm áp không thể nào quên. Một chặng đường kết thúc, một hành trình mới bắt đầu nhưng tình yêu với tổ chức Công đoàn – nơi mỗi người từng gắn bó cả thanh xuân – sẽ không bao giờ khép lại.

Khi đất nước bước sang kỉ nguyên vươn mình, dù tổ chức Công đoàn không còn nữa nhưng lòng yêu nghề, yêu tổ chức, yêu con người sẽ còn mãi và trên mỗi hành trình phía trước ánh sáng công đoàn vẫn sẽ soi đường – như một phần máu thịt trong chính cuộc đời mỗi con người. Tập thể CB, GV và NLĐ sẽ quyết tâm phấn đấu, nỗ lực hết mình đưa trường THPT Đông Sơn 1 ngày một đi lên, đáp ứng nhu cầu phát triển của xã hội trong thời kì vướn mình đổi mới.